Daejeon é uma cidade com cerca de 1,5 milhão de habitantes, sendo a quinta maior cidade da Coreia do Sul. Situada a 50 minutos (de KTX – comboio rápido) de Seoul, a cidade é considerada a plataforma central de transportes, contando com a sede da operadora nacional de serviços ferroviários, Korail. Considerada Silicon Valley da Coreia do Sul, Daejeon conta com inúmeros centros de pesquisa e desenvolvimento tecnológico e científica.
Uma cidade que pode muitas vezes passar despercebida aos interessados na Coreia do Sul, é, no entanto, uma caixa de surpresas a quem se predispõem a descobri-la.
Por isso aqui ficam as sugestões de alguém que se apaixonou por esta cidade.
O que fazer:
Para os amantes da natureza, Daejeon é a cidade perfeita. Rodeada por montanhas e com vários parques e um riacho para desfrutar. O riacho Yudeung, que atravessa quase toda a cidade, conta com passeios pedonais e ciclovias de ambos os lados. Numa extremidade fica o lago/barragem Daecheong, e na outra extremidade o Parque Ppuri. O passeio pode ser ainda estendido ao Expo Park e às universidades Chungnam e KAIST.
O Hanbat Arboratoreum é um dos maiores parques da cidade. Conta com um jardim enorme, mais museus da natureza, galerias de arte, sendo adjacente ao Expo Park e outros museus. Neste parque é possível patinar, andar de bicicleta, assistir a exibições e feiras, que são realizadas regularmente.
Hanbat Arboratoreum no Outono
O parque Yurim é mais pequeno e maioritariamente conhecido pelos festivais de flores e luzes. O parque situa-se perto do Yuseong Spa, uma fonte de água termal ao ar livre, onde os habitantes costuma “colocar os pés de molho”.
Yurim Park
Do outro lado da cidade existe o Daedong Haneul Park, ou Parque do Céu em português. Para lá chegar é preciso subir uma pequena colina onde os murais das casas foram decorados com pinturas temáticas. É um bom sítio para fotos do Instagram, e a vista noturna da cidade é impagável.
Vista nocturna a partir do Haneul Park
Por último, o Pppuri parque é o maior parque em Daejeon. Nele existe uma escultura com a origem de 224 apelidos coreanos.
Para os amantes de cenários mais naturais, o melhor mesmo é explorar as montanhas que rodeiam Daejeon.
Gyeryong Mountai é uma das mais altas, cujo cume ascende aos 775 metros. As 4 estações são bem distintas nesta montanha, que inclui tempos e várias áreas de lazer. A montanha é considerada mística, associada ao shamanismo e à cultura coreana.
Gyeryong Mountain
A montanha Jangtae atrai visitantes pelo grande número de metasequoias, que proporcionam um cenário diferente das outras montanhas. Nela é possível subir ao Sky walk, um trilho criado sobre a floresta, que oferece uma perspetiva diferente.
A montanha Gyejok é conhecida pelo percurso de 15km em barro vermelho. Os visitantes podem subir a montanha normalmente ou retirar os sapatos e subir descalços pelo percurso criado com barro.
Caminho em barro, na montanha Gyejok.
Existem ainda outros parques e montanhas mais pequenos que podem e devem ser visitados para uma tarde de lazer ou para evitar o calor dos dias de verão.
Daejeon, como qualquer outra cidade da Coreia tem vários pontos de interesse. A área de Dunsan é equivalente a Gangnam em Seoul. Nesta área encontram-se os restaurantes mais conhecidos, bares e discotecas, bem como centros comerciais e lojas de produtos de luxo. Para quem procura uma zona com várias opções, mas mais calma e direcionada a jovens, a área próxima da Universidade Nacional Chungnam oferece uma vasta gama de restaurantes e entretenimento. Se o objetivo é procurar algo mais local, a melhor opção é Jungangno, a zona adjacente à estação de comboios, onde estão situados mercados tradicionais, Daejeon Sky Road, e vários centros comerciais. A área oferece uma vasta opção de restauração, compras e entretenimento.
Para além das referidas áreas, há ainda o Expo Park, construído aquando da Expo 1993. Nas redondezas inclui museus de ciência, institutos de investigação, entre outras instituições de interesse (Daejeon é o centro de investigação tecnológica e científica, alocando várias instituições de R&D). O Observatório de Daejeon fica na mesma área, e permite vislumbrar os céus à noite.
Expo Park visto do Hanbat Arboratoreum
Há ainda a tour histórica que consiste em várias casas tradicionais (Bongsoru Pavilion, Yuhoedang House, Songaedang House, Dongchundang House), associadas a períodos históricos, bem como museus culturais (museu municipal, museu da cultura, museu da educação, museu da pré-história), templos (Donghaksa, Sungjeolsa Shrine, e academias (Academias de Confúcio).
O que provar:
Daejeon tem dois pratos tradicionais, Tofu Duruchigi e Kalguksu. O primeiro consiste em tofu salteado com molho picante, legumes e carne (opcional), e o segundo é um prato confecionado com massa feita e cortada à mão.
Tofu Duruchigi
Polvo com legumes e Kalguksu (à direita)
Para além destes dois pratos deixo algumas recomendações de locais a visitar para quem é um bom garfo.
Sungsimdang é uma cadeia exclusiva de Daejeon que, para além de produtos exclusivos, inclui os melhores folhados, pastelaria e pão. Recentemente adicionaram ao menu o pastel de nata, que apesar de não ser muito mau, é um pouco diferente do nosso. (Para bons pastéis de nata, recomendo Nata o Bica, uma cadeia criada em Seoul, cujo chefe estudou a receita em Portugal).
Daejeon dispõem ainda de vários buffets (all you can eat), onde os visitantes podem desfrutar de churrasco coreano (Phantom Pan Pig), Tteokkbeoki (Dukki), Hot pot and sushi (La Rico), marisco e aladas (VIPS), Tonkatsu (Yussengcheon).
Opções não faltam, o importante é apetite!
Artigo e Fotografias por: Andreia Carvalho
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